研究表明食用咖喱可预防早老性痴呆症

　为什么印度人患早老性痴呆症(阿尔茨海默氏病)的比率较低呢？科学研究表明，这可能和他们常常食用咖喱有关。因为咖喱中的主要成分姜黄色素可以保护脑细胞不被有害物质侵蚀，延缓脑细胞的老化进程，从而可以起到降低早老性痴呆症发病率的独特功效。　　经过长期的研究，科学家们基本认同，早老性痴呆形成的重要病理原因之一，就是淀粉样蛋白质块在脑细胞外聚结、导致阻塞，致使神经元失去活力，引发记忆力减退等症状。目前，医学界对早老性痴呆疗法的研究也主要在如何防止淀粉样蛋白质块的形成上。事实上，健康的人，其自身免疫系统会调节出巨噬细胞，对体内衰老、死亡的细胞和组织碎片进行吞噬、消化，因此就不会在体内形成淀粉样蛋白质块。研究发现，早老性痴呆症的患者，其体内的巨噬细胞已经失去活力或是活力减弱，无法起到防御功能。　　不过，就在早老性痴呆症困扰西方社会的同时，科学家们也发现，印度早老性痴呆症患者的数量却非常少。因此，他们相信印度人独特的饮食习惯是该病发病率在印度较低的主要原因。　　在印度人的食品结构中，姜黄的摄入量很大，印度人将姜黄作为食品颜色添加剂、保鲜剂和调味剂，我们所熟悉的咖喱就添加了大量的姜黄。姜黄的主要成分是姜黄色素，不仅具有消炎和抗氧化等药用价值，还可以改善巨噬细胞的活力，降低脑细胞的氧化过程，从而保护脑细胞不被外界有害物质损害，防止早老性痴呆症的发生。编辑Katoda.Liu来源《南方日报》 

英国研究人员称含蔗糖食物有助减肥

英国研究人员对传统的瘦身饮食理念提出挑战。他们进行的一项新研究显示，与传统的低脂和不含蔗糖的高碳水化合物饮食相比，低脂、含蔗糖的高碳水化合物饮食，加上体育锻炼对瘦身有作用。　　英国爱丁堡玛格丽特女王大学的研究人员说，通常减肥者认为饮食中不应含蔗糖，但这并不一定能达到减肥目的。相反，蔗糖的适口性或许更有助于减肥者坚持他们的减肥饮食方案。　　在一项为期12周的实验中，研究人员将69名平均年龄41岁、身高体重指数(体重除以身高的平方)为32的超重女性分成3组。第一组吃低脂、含蔗糖的高碳水化合物饮食(10%的摄入热量来自蔗糖)，并进行体育锻炼(比如每天快走60分钟)；第二组吃低脂、不含蔗糖的高碳水化合物饮食，并进行体育锻炼；第三组没有任何限制。　　研究人员在实验开始和结束时分别测量了她们的脂肪和心脏病风险指标(如腰围和胆固醇含量)。结果发现，3个月后，那些吃含糖饮食并锻炼的人健康状况，体重下降4.7%，腰围明显变细，血脂值也有明显改善。相关论文将发表在8月号的《国际食品科学和营养学杂志》上。编辑Katoda.Liu来源新华网伦敦

美国研究显示电极疗法可治疗脑损伤

　新浪健康讯：据美国媒体8月1日报道，根据近一期《自然》杂志的研究报告显示，研究人员在一项试验之中，将电极植入男子脑部进行脑深部刺激治疗；这种方法通常用来治疗帕金森病人。       美国一名脑部严重受损的男子受伤6年来，只能通过轻微的眼睛及指头的动作与人交流。但如今他在接受脑深部刺激治疗之后，已经能够开口说话。经过脑深部刺激治疗，这名38岁的男子神奇的恢复了咀嚼和吞食的能力，现在他可以通过喂食进餐，而不用像过去那样只能通过胃管获取营养。　　6年前，这名男子被人攻击后导致脑部受损，6年来只是偶尔才有清醒的迹象，而且四肢无法作出有用的动作。研究人员在6个月内不时开关电极，以测试它们的作用，结果男子的病情大有起色。现在，男子脑中的电极已全天启动。　　专家形容这份研究报告令人兴奋，但他们也提醒说有必要在更多病人身上进行更多测试，才能了解这个疗法的作用。报告指出，该名脑部受损男子在接受电极疗法前，处于“微意识状态”。意思是说他只是偶尔显示出清醒和知道自己所处环境的迹象；相对来说，昏迷或脑死病人不会显现出有意识的迹象。现在，男子能以呼吸沉重但清楚的语调说话；他不会主动说话，但会回答提问，回答的方式通常是一至三个字。该男子也恢复了一些动作，他现在可以示范如何刷牙、用叉子吃东西和用杯子喝水，但他不能确实执行这些动作，因为多年来的瘫痪已令他的手臂腱萎缩。尽管他仍严重残障，但他的母亲说：“我的儿子能够吃东西、表达自己和在感觉疼痛时让我们知道。他现在享有的生活素质是过去我们不敢奢望的。”编辑Katoda.Liu来源新浪健康

研究发现人工受精的男婴体内睾酮水平偏低

研究发现人工受精的男婴体内睾酮水平偏低　　纽约(路透社健康专栏)辅助生殖技术受孕的婴儿健康问题一直以来都是人们关注的问题，最近丹麦研究人员发现，通过精子卵母细胞浆内注射(ICSI)产下的男婴与自然受孕的对照组相比，其体内血浆睾酮水平明显下降。该研究结果发表在《JournalofClinicalEndocrinologyandMetabolism》杂志7月刊.　　哥本哈根大学医院的AndersJuul博士和其同事为了明确ICSI(克服男性不育的主要方法)受孕的男婴是否会遗传睾丸功能损害，进行了一项前瞻性队列研究。该研究纳入了125名ICSI男婴，120名体外受精(IVF)男婴和933名自然受孕的男婴。出生时和3个月时分别对这些婴儿进行人体测量，而且在3个月时对半数以上婴儿采集血样。　　研究小组发现，ICSI孕育出来的男婴(2.4nmol/L)与自然受孕的男婴(3.3nmol/L)相比，其血睾酮水平显著下降，黄体生成素/睾酮的比值显著增高。对于因女性不孕而采取IVF的男婴来说，血睾酮水平和黄体生成素/睾酮比值均正常。　　Juul博士等指出，这个研究结果表明，ICSI受孕的男婴可能遗传轻度的睾丸间质细胞受损。“我们的研究结果的临床意义有待进一步阐明，但是，目前ICSI被越来越多地应用到克服男性不育，因此，我们的研究结果应该会引起广泛关注。”编辑Katoda.Liu来源新浪健康 

专家提醒睡前喝葡萄酒影响睡眠质量

红葡萄酒研究专家，法国的塞卢兹·鲁诺教授强调：“红葡萄酒可以降低30%的心脏病死亡率，但是戒烟和有规律的运动，以蔬菜为主的饮食习惯，可以减少70%~80%的心脏病。”　　也就是说预防心脏病，健康的饮食习惯比喝红葡萄酒更有作用。认为只要喝红葡萄酒，就可以吸烟，多吃油腻的食物，这是一个误区。　　红葡萄酒也有10%的酒精浓度，虽然比白酒度数的低很多，但是比啤酒的度数高两倍左右，喝过量的红葡萄酒，也会对身体造成伤害。　　以西方人为对象进行的调查表明，他们大多不是因为酗酒，而是由于少量而经常地喝红葡萄酒引起了酒精中毒。就餐时喝红葡萄酒对人体有益，但是睡觉之前喝红葡萄酒的习惯不太科学，有可能导致失眠。红葡萄酒有助于进入睡眠，但是降低睡眠质量，妨碍熟睡。如果在没有睡意的情况下喝红葡萄酒，结果就会导致失眠。　　还要小心宿醉。　　伏特加或金酒等种类的酒很少引起宿醉。但是葡萄酒是发酵酒，在制造过程中有可能掺杂不纯物，过度饮酒时，常常会引起头痛或宿醉。编辑Katoda.Liu来源陕西师范大学出版社出版《轻松不生病》韩国KBS国立电视台《生老病死的秘密》制作组编著  

新加坡研究发现米汤可缓解小儿腹泻

新加坡国立大学儿科专家经过多年临床观察发现，不少腹泻脱水的婴幼儿对一般的补液无效时，喂给米汤却每每奏效。　　祖国医学认为，米汤性味甘平，有益气、养阴、润燥等功效。婴幼儿因患急性胃肠炎导致腹泻失水、伤阴耗液、胃肠功能紊乱、食欲减退、口干舌燥。在这种情况下，给患儿饮用富含碳水化合物和维生素B1、B2及磷、铁等无机盐的米汤，既补充营养和水分，又易消化吸收，有利于维持机体的正常生理活动，调节胃肠功能，增强免疫力，促进康复。编辑Katoda.Liu来源《新民晚报》

研究称母亲习惯右臂抱孩子更易患抑郁症

近期研究表明，母亲抱孩子的方式会反映出她的心理健康状况。那些用右手抱孩子的妈妈往往比左手抱孩子的妈妈更易遭受压力的打击。完成此项调查的英国研究小组认为，他们的发现可以帮助鉴别出那些患忧郁症风险高的女性。　　过去科研人员就发现，不管是左撇子还是右撇子，大多数父母抱孩子的方式都是用左臂来抱，但是其中的原因至今都是一个谜。有些人认为，左臂抱孩子会让孩子的头部靠在父母的心脏旁边，而心脏跳动的声音会给孩子以满足感。　　也有些人认为，父母抱孩子方式的这种偏爱与人的大脑结构存在联系。这种说法认为，人体的左侧是由大脑的右半部分来控制的，而大脑的右半部分负责处理有关感情和直觉的功能。　　这项研究成果刊登在近一期的《儿童心理学和精神病学》期刊上。尽管参与此项调查的人员数量有限，但科研人员依然认为，这个调查结果具有非常重要的统计学意义。这项研究可以区别那些心理健康脆弱的女性。抑郁的女性喜欢用右臂抱孩子的原因目前依然不清楚。编辑Katoda.Liu来源《广州日报》

加拿大最新研究发现吸烟会改变基因

据美国媒体9月6日报道，人们发现，有些不折不扣的烟鬼戒烟很多年之后，仍然比平常人更容易患上肺癌等肺部疾病。对于这一现象，科学家一直没有找到根本的原因。而发表在BMCGenomics杂志上的一项新研究发现：经常吸烟会影响基因表达，而且这种影响会一直持续，即便已经戒烟多年。　　吸烟者戒烟之后，身体会逐步抚平因吸烟造成的损害，但是，这并不意味着身体可以完全恢复吸烟前的状态。患心脏病的几率也许不会比普通人高，但是患肺癌、肺气肿的几率却居高不下，即使已经戒烟几十年。　　加拿大大不列颠哥伦比亚癌症研究中心(BritishColumbiaCancerResearchCentre)的科学家拉吉·查理说：“戒烟有助于降低患病风险，这是毋庸置疑的，只是无法降低到吸烟前的水平。”查理和同事从4名从未吸过烟、8名正在“享受”吸烟、12名曾经吸过烟(戒烟时间从1年到32年不等)的受试者的呼吸道中，分别刮去了少量组织，分析其中基因表达的情况。他们发现，在吸烟者的呼吸道组织中，不少基因的表达发生了改变，有些改变在戒烟后会恢复正常，但还有多达124个基因发生的改变，无法恢复到正常水平。　　在这些发生了不可逆改变的基因中，有些基因合成的蛋白质与肺病有着密切的联系，比如，有几个基因与细胞的生命周期有关，它会在有过吸烟经历的人的呼吸道中表达(不管是正在吸烟还是已经戒烟)，而它们的表达会降低呼吸道细胞的分裂频率，从而引起慢性支气管炎或者肺气肿。　　疾病是基因表达发生改变的表现。参与这次试验的戒烟者都曾是嗜烟如命的人，他们以前平均每天的抽烟量在一包以上，都有慢性支气管炎或者肺气肿的迹象。不过，查理还发现，基因表达方式，与肺部疾病的严重程度并无太大关系，因而可能还有其他因素影响疾病的发展。另一位科学家，波士顿大学的阿弗拉姆·斯比拉教授的研究结果也证明，吸烟确实会导致遗传改变。斯比拉说，他在研究中的确发现了吸烟者的基因表达方式发生改变。斯比拉在评价查理的研究工作时。说道：“呼吸道细胞似乎是在分子水平上发生了改变，而这种改变会持续很多年。查理的工作是一个良好的开端。但是，就目前来看，还不能说基因表达方式的改变与肺部疾病之间存在着必然的因果关系。”为了解决这个问题，斯比拉准备开展下一步研究工作：追踪同一批吸烟者在戒烟前后的身体状况，然后分析基因表达与疾病出现频率之间的关系。编辑Katoda.Liu来源新浪健康

爆米花常吃易致肺病

据英国《独立报》报道,爆米花一直是数百万美国人最爱吃的零食之一。但是近年来一个新的危险人群被发现,他们就是生产微波炉加热食用的奶油爆米花的工人们。由于在生产过程中吸入联乙醯气体,从事该行业的数百名工人的肺已遭到损害。美国一名53岁的男子出现了严重的呼吸问题,医生最后发现元凶正是爆米花。这名男子在家中用微波炉加热爆米花后屋内的联乙醯水平与制作爆米花工厂里的联乙醯水平相似。病人停止吃爆米花6个月后,他的肺功能已经有所改善。编辑Katoda.Liu来源《扬子晚报》

研究称人们久坐不动易患结肠癌高血压

学者们曾做过一个实验：无论是兔子、夜莺还是乌鸦，如果长期把它们关在笼子里，不让它们出来活动，但给予充足的食物和水，使其打盹睡觉，等到把它们放出来时，兔子刚奔跑几步就栽倒在地上死去；夜莺没有飞多高就坠地而亡；乌鸦还没飞到树枝上就摔下来一命呜呼了。经尸体解剖后发现，它们有的心脏破裂，有的动脉撕开，原因是长期缺乏运动，内脏器官发育不良，不能适应运动时血压升高的需要。　　他们经过实验还证明人和上述动物一样，其寿命的长短，在一定程度上取决于心脏功能的强弱，取决于肺活量的高低。爱运动的人心脏功能就强，肺活量就高，就能把身体的老化现象降低到最低程度。反之，心跳快的人由于心脏功能弱，排血量相对减少，老化程度快。人如果久坐而不注意活动，可能引起许多疾病，比如：由于身体对心脏病工作量的需求减少，可能导致心肌衰弱、心脏功能减退、血液循环变慢，从而引起高血压症，并为冠状动脉栓塞埋下病根；由于血液流量减少，肌肉供氧量不足，还会引起肌肉僵硬、酸痛、甚至萎缩，久坐使全身重量都压在脊椎骨底端，压力承受面分配不均，会引起背部和腹部肌肉下垂，以致发生下背部肌肉疼痛和消化不良；久坐还会使结肠蠕动减弱，大便在结肠中停留时间延长，致癌因子与结肠黏膜接触时间也相对延长，从而易患结肠癌。另外，久坐还会妨碍免疫细胞的生成等。编辑Katoda.Liu来源《科技日报》

不吃早餐是导致胆囊疾病的重要原因

生活中，不少人在不知不觉中患上了胆囊结石这种疾病。由于胆囊结石常常伴有胆囊炎，病情一旦发作，病人多会感到剧烈的右上腹绞痛，有时伴有腰部和后背痛，以及恶心、呕吐，严重时冷汗淋漓、坐卧不安、难以忍受。它虽然不是一种恶性疾病，但却严重影响了人们的生活质量。　　长期不吃早餐是导致胆囊疾病的重要原因。调查表明，不吃早餐者胆结石的发病率大大高于饮食有规律者，不吃早餐导致空腹时间过长，而空腹时胆汁分泌减少，胆汁中胆酸的含量随之减少，胆汁中的胆固醇就会处于饱和状态，使胆固醇在胆囊中沉积形成结晶，使胆固醇结石越结越大。如果坚持吃早餐，可促进胆汁流出，降低一夜所贮存胆汁的黏滞度，降低患胆结石症的危险性。　　预防胆囊炎及胆囊结石，应注意饮食调节，膳食要多样，尽量少吃油腻的食物，饮食偏荤喜甜者，也因脂肪和胆固醇摄入多，易形成胆结石。甜食过多又会促进胰岛素分泌，会加速胆汁中胆固醇的沉积而形成胆结石。此外，生冷、高蛋白、刺激性食物及烈酒等易助湿生热，使胆汁淤积，也应该少食。富含维生素A和维生素C的蔬菜和水果、鱼类及海产类食物则有助于清胆利湿、溶解结石，应该多吃。　　预防胆囊炎及胆囊结石，生活要有规律，注意劳逸结合，经常参加体育活动、按时吃早餐、避免发胖、减少妊娠次数等也是非常重要的预防措施。每晚喝一杯牛奶或早餐进食一个煎鸡蛋，可以使胆囊定时收缩，排空，减少胆汁在胆囊中的停留时间。编辑Katoda.Liu来源《河南日报》

专家提醒怀孕三个月以上不宜开车

近日，记者在南京市妇幼保健院中医科保胎病区了解到，该病区持续有数例保胎病人因为驾驶不当住进了病房，王小姐刚拿到驾照，周末图新鲜长时间驾车，精神高度紧张，回到家下身发生出血，而张小姐更是在驾车时发生碰撞住入医院保胎。专家建议，怀孕三个月不宜开车，怀孕超过六个月就不要开车了。　　南京妇幼保健院中医科保胎病区的侯莉莉主任告诉记者，从医学角度讲，怀孕满3个月就不宜开车了，在开车时，由于孕妇一直坐在座位上，骨盆和子宫的血液循环都不好，而且开车容易引起紧张、焦虑，不利于胎儿健康，容易造成流产，特别是对于新手来说，开车时精神高度紧张，对腹内胎儿不好，所以新手怀孕后不要开车；而怀孕超过6个月的妇女就不要开车了，因为一旦急刹车，方向盘容易冲撞腹部，会引起破水。此外，怀孕期间，准妈妈的反应也会变得缓慢，开车可能会增加出事的概率。　　此外，还有几点必须提醒孕妇注意，首先，孕妇不宜开新车，新购置的车皮革等气味很重，车内空气污染严重，不利于孕妇和胎儿健康。孕妇也不要乘坐新车。第二，时速请勿超过60公里、避免紧急刹车，每天只开熟悉路线，而且连续驾车尽量不超过一小时。第三，孕妇开车或坐车出行，应尽可能避开交通堵塞的高峰时段，事先要做好路况调查。第四，车内始终保持适宜的温度，绝对禁止吸烟。第五，安装防晒窗帘或者粘贴车窗防晒膜，避免阳光直射。第六，为防止长时间疲劳开车，可以准备一些舒适的头枕、靠垫等。第七，孕妇系安全带的要求比常人更严格，安全带的肩带置于肩胛骨的地方，而不是紧贴脖子；肩带部分应该以穿过胸部中央为宜，腰带应置于腹部下方，不要压迫到隆起的肚子。身体姿势要尽量坐正，以免安全带滑落，压到胎儿。编辑Katoda.Liu来源《扬子晚报》